保存食用に作ってみた。 土曜日に定例の用事を済ませた昼下がり、商店街の魚屋にぶらっと寄ったのだ。 すると、アンコウの肝が大量につまって安かったので 最近贅沢も控えてるので、もしうまくいけば、海のフォアグラと呼ばれるあの高級美味がご家庭で楽しめ…
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