アボガトマト丼（オリジナル？）

うまいわーコレ。
アボガドがこってりしているので、何かさっぱりするものは無いかなと
トマトを使って作ってみたらぴったりでしたのよ？
まあ、単純な料理なので、もう誰か試した人がいそうな感じだけど。

はい。作り方です。

材料：
アボガド：1個（必ず熟して柔らかくなった物をチョイス）
トマト：1個（通常の大きさのやつ。大きければ大きいほどいいかも。）
しょうゆ：大さじ３（常温で1年寝かせた・・とはいいません。フツーの醤油。）
チューブわさび

（１）まず、醤油にわさびを溶きます。わさびは適量で。（舐めてピリッとくるぐらいの量が望ましい）
（２）皮を剥いて種を外したアボガドを縦横で切ります。出来るだけ細かい方がタレと馴染む。
（３）（１）の液体と（２）のアボガドを和えます。
（４）トマトをざっくりと縦横で切ります。
（５）丼一杯のご飯の上に、（３）のアボガド和え物と（４）のトマトを載せて完成。

食べるときは俺は混ぜてますが、お好みで。
醤油もご飯の量等によって加減して下さい。
タレとアボガドは和える必要はないです。ざっくり切ってご飯に乗せてからタレかけるのでもいい。これもお好み。

アボガドのこってり感とトマトのジューシーさっぱり感が絶妙なハーモニー！
火も使わないので楽チンです☆

と、いうことで今週は肉類を全く食わなかったな。。